Le Domaine et les différents cépages

Nos cépages et appellations

Nos cépages sont des gamay, des chardonnays, des aligotés ainsi que des pinots noirs.

Nous disposons de différentes appellations en rouge et en blanc (Chiroubles, Beaujolais village, Bourgogne, Mercurey Village, Mercurey 1er cru et Crémant).

Nos appellations Bourgogne, Mercurey et Mercurey 1er crus sont situées sur des sols argilo-calcaire, caractéristiques des grands vins de Bourgogne.
Nos Gamays sont situés dans les crus du Beaujolais sur les terres de Chiroubles et Villié-Morgon. Le sol granitique de nos parcelles est typique des grandes appellations du Beaujolais.

Situation géographique

Situé au cœur de la Côte chalonnaise à quelques km de Mercurey (25 km au sud de Beaune), vous trouverez notre cuverie dans le centre de Rully.

Notre domaine viticole s’étend quant à lui de Villié-Morgon à Mercurey.

L’ensemble du Domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares dont 15 en exploitation.