Ne rien laisser au hasard est une expression que nous apprécions tout particulièrement au Domaine de Cardon. Après nous être occupés de nos fûts et de nos bouteilles, nous nous attaquons aux bouchons. En effet, nous utilisons pour certaines de nos bouteilles les bouchons écoresponsables « Nomacorc ». Ces derniers sont fabriqués à partir de matières premières durables, renouvelables, recyclables et biosourcées partiellement dérivées de la canne à sucre. Si nous avons choisi ces bouchons, c’est parce que leur empreinte carbone est à l’heure actuelle la plus faible du marché. Pour le moment, nous avons attribué ces bouchons aux vins fruités de notre gamme et ceux qui se boivent jeunes. Vous les retrouverez donc sur notre Aligoté, notre rosé ainsi que notre Bourgognes blanc « Les 4 Parcelles ».
Pour ce qui est de l’ensemble de nos autres cuvées nous utiliserons pour les millésimes 2022 les bouchons « Xpür » de la société Amorin. Ces derniers sont composés à 80% de granulés de lièges naturels auquel s’ajoute le liant produit uniquement à partir de substituts végétaux de saccharose. Ce procédé en micro granulé s’inscrit dans une démarche écoresponsable puisqu’il réduit les besoins énergétiques de la production de 75% et les besoins en CO2 de 90% comparé à un bouchon traditionnel.
On ne s’arrête pas là…
D’autres actions sont en cours :
- Une étude pour les cartons contenant nos bouteilles, pour une recyclabilité optimale
- Une étude pour nos étiquettes (papier et encre) pour un moindre impact environnemental)
