9,50

CHIROUBLES – ROUGE

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore

Bellissimo abito rosso rubino

Naso

Aromi a dominante floreali di viola, iris, di mughetto e peonia

Bocca

Qualità gustative sui frutti rossi che esprimono notevolmente il “Gamay”

Millésime Svuota
COD: N/A Categoria:

Informazioni aggiuntive

Terroir

Vitigno: Gamay
Età media della vite: 55 anni
Suolo: granito eroso dal tempo

Parcella situata nel Beaujolais a 500 metri di altitudine ( "cru" Chiroubles)

Vinificazione

Dopo la vendemmia manuale e una raschiatura, il vino viene lasciato in acqua per una decina di giorni

Allevamento

Allevato interamente in botte di rovere

Gastronomia

Questo vino rosso è molto piacevole da bere con un piatto di salumi pregiati o con antipasti. Si sposa bene anche con i pesci al griglia.

Custodia

Potenziale di custodia da 2 a 5 anni

Temperatura di degustazione

Da bere tra 15 º C e 17 º C

Nota del viticoltore

IInvecchia bene sul frutto con note di ciliegia! Si avvicina al " Pinot Noir "

Millésime

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